Qualität hat überzeugt.
Größte Handwerkerausstellung im Land Brandenburg
mit Ausstellerrekord beendet.
Mit einer wiederholt großen Aussteller- und Besucherresonanz
endete die 22. Handwerkerausstellung in Cottbus.
Über 240 Aussteller überzeugten mit meisterlicher Qualität
an einem erlebnisreichen Wochenende.
Die Erwartungen der CMT Cottbus Congress, Messe & Touristik GmbH
als Veranstalter und ihrer Partner wurden wiederholt übertroffen.
10.000 Besucher trotzten der eisigen Kälte und kamen
an beiden Ausstellungstagen in die Messe Cottbus.
Viele von Ihnen nutzten dafür das Angebot des Kombitickets
und kamen mit Bus und Bahn zur Messe.
Noch nie gab es so viele Vorführungen an den Ausstellungsständen-
ob Stuhlflechter, Schuhmacher, Buchbinder, Tischler oder Schmied.
Gern ließen sich die Handwerker über die Schultern schauen.
An beiden Messetagen wurden wieder Produktprüfungen
bei der Fleischer- und Bäckerinnung durchgeführt.
Allein beim Wettbewerb für Dessertschnitten am Sonnabend wurden
über 700 Stück in 35 verschiedenen Sorten geprüft und verzehrt.
Von 14 teilnehmenden Betrieben wurde durch eine Fachjury
die Konditorei Klinkmüller/Luckau, die Bäckerei Dreißig/Guben
und die Bäckerei Kuhla/Byhlegure, als Gewinner gekürt.
Beim Publikumspreis gingen die Preise an Konditorei Klinkmüller/Luckau,
Bäckerei Klaus/Herzberg, Bäckerei Fuchs/Altdöbern
und Bäckerei Lösche/Brieske.
Bei der Brotprüfung wurde 24 mal Gold und 16 mal Silber vergeben.
Auch die über 50 Wurst- und Schinkensorten erzielten mit
26 mal Gold und 11 mal Silber ein sehr gutes Ergebnis.
Zum Ausstellerabend wurden wieder 5 Handwerksbetriebe
mit dem „Silbernen Specht" für ihre 10-jährige Messetreue ausgezeichnet.
Diese sind der Fachbetrieb Heizung-Sanitär Ulrich Herold GmbH Kolkwitz,
das Fotostudio Winzer Cottbus, die Generalbau Schubert & Partner GmbH
die Sanitär- u. Klempnerei Inh. Carsten Matthieu
und die Tischlerei Detlef Kubo Kromlau.
